【栄養学科】若い世代の朝食欠食率減少に取り組んでいます

更新日：2026年10月30日

群馬県健康長寿社会づくり推進課の取組である「若い世代食育推進協議会」に栄養学科の学生と教員が構成員となって協力しています。

今年度も、群馬県の健康課題の1つである若い世代の朝食欠食率の高さを改善するため

構成員の3年生の学生たちが簡単に作れる朝食レシピ「ウインナーのトマト煮」のショート動画を作りました。

電子レンジや冷凍食品を活用した、手軽に作れるメニューで、

パンなどの主食と一緒にあわせれば、栄養バランスの取れた朝食になります。

学生たちが企画、調理、撮影、編集とすべてをこなし、わかりやすく親しみある動画になっています。

ぜひご覧いただき、作ってみてください。

動画はこちら：【GMU】若い世代の朝食欠食率減少に取り組んでいます